Coba resep ayam fillet krispi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam fillet krispi adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam fillet krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam fillet krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet krispi yuk!
Untuk memasak Ayam Fillet Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil Bahan marinasi ayam :
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Krispi:
- Ayam Fillet yg sudah dicuci bersih dipotong/diiris memanjang jadi beberapa bagian.
- Masukkan ayam kedalam wadah, tambahkan bumbu marinasi (bawang putih bubuk, ketumbar, lada, garam), aduk rata.
- Masukkan kedalam kulkas selama 1 jam atau lebih, agar bumbu meresap.
- Setelah 1 jam atau lebih, keluarkan dari kulkas. Siapkan tepung panir dan telur dalam wadah terpisah.
- Kocok 1 butir telur hingga merata.
- Celupkan ayam fillet kedalam kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung panir. Jika ingin tebal kulit luarnya, ulangi sekali lagi prosesnya.
- Kemudian goreng kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan.
Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Semalem Daddy minta dibuatkan ayam fillet crispy ini. Mungkin kangen yah, soalnya udah lama ga bikin, padahal gampang banget masaknya. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Mudah bukan membuat ayam fillet krispi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
