Coba resep soto mie bogor sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto mie bogor! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto mie bogor hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Daging Kepala Sapi
- Siapkan 250 gr Kikil Kaki Sapi
- Sediakan 250 gr jerohan sapi (saya skip)
- Siapkan 1000 ml Air Kaldu Sapi
- Ambil 100 gr Mie Kuning Basah
- Siapkan 100 gr Bihun (saya skip)
- Sediakan 100 gr Kol, iris halus
- Sediakan 4 bh Tahu Pong
- Ambil 4 bh Risol Isi Bihun
- Ambil 2 btg daun seledri
- Gunakan 2 sdm Bawang Goreng
- Siapkan Emping melinjo (saya skip)
- Sediakan 2 bh Jeruk
- Gunakan Cabe rawit ulek
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat merah, buang isinya
- Gunakan 2 btr kemiri, di goreng sampai matang
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 btg Serai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih.
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan.
- Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa.
- Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas
- Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
