Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam fillet crispy saos lemon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam fillet crispy saos lemon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fillet crispy saos lemon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saos lemon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam fillet crispy saos lemon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet crispy saos lemon!
Untuk membuat Ayam Fillet Crispy Saos Lemon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam
- Ambil 1 bungkus Bamboe Saos Lemon
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 200 ml air es
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
Walaupun dia tahu ada komponen lemon di dalamnya, ta. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Saos Lemon Madu enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saos Lemon:
- Fillet dada ayam dipotong memanjang sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan sejumput garam dan merica bubuk. Marinasi selama 15 menit.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung (tepung terigu+tepung beras+garam+merica bubuk) dan masukkan dalam air es secara bergantian dengan tepung hingga ketebalan tepung yang diingankan pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, iris kotak kecil-kecil bawang bombai, iris dadu tomat dan rajang cabe merah. Tumis semua bumbu hingga wangi dan layu.
- Tambahkan 1 bungkus Bamboe Saos Lemon ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan ayam ke dalam saos dan aduk rata.
- Ayam fillet crispy saos lemon siap dinikmati dengan nasi panas.
Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar. Anda bisa mencoba resep ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya yang cukup mudah. Untuk takaran dari air jeruk lemon bisa anda tambahkan atau kurangi sesuai dengan selara anda. Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet crispy saos lemon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
