Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto mie bogor ala zuan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto mie bogor ala zuan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto mie bogor ala zuan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala zuan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto mie bogor ala zuan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor ala zuan yuk!
Untuk menyiapkan Soto mie Bogor Ala Zuan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 250 gram daging sengkel
- Siapkan 250 gram kikil
- Ambil 10 pcs risol isi bihun (buat bahanya pake lumpia..trus goreng)
- Siapkan Mie basah kuning beli sebungkus aja (rebus mie sebentar aj)
- Siapkan kol (diiris..klo aku direbus sebentar aj)
- Sediakan 250 gram kentang (direbus,lalu potong dadu)
- Gunakan 1,5 ltr air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan kemiri 3 butir(sangrai)
- Sediakan 1 sdt butir lada
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cabe besar
- Ambil 2 sereh digeprek
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Siapkan daun seledri (iris tipis)
- Siapkan iris tomat
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
- Ambil sambel (10 cabe setan+1 siung bawang putih direbus..lalu ulek)
- Siapkan 1 sdt kecap
Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Selain itu cara membuat soto mie bogor ini mudah, hanya saja kita harus mempersiapkan bahan untuk pelengkapnya yang agak banyak. Tapi kalau malas bikin pelengkapnya sendiri dirumah kan bisa beli jadi, misal risol goreng kita bisa beli di penjual gorengan.
Langkah-langkah menghidangkan Soto mie Bogor Ala Zuan:
- Cara membuat= - 1. Rebus kikil,daging sengkelnya hingga empuk..dan mengeluarkan kaldu - 2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukan kedalam kaldu atau rebusan daging kikil.. - 3. Sisihkan daging n kikil nya dari rebusan.. - 4. Masukan garam,kaldu bubuk,gula secukupnya kedalam rebusan air… - - Cara penyajiannya - 1. Siap kan mangkok, masukan mie basah kuning,kol,dan kentang - Lalu masukan daging,kikil yg sudah dipotong potong kedalam mangkok..tuangkan kuah kaldu yg lagi panas,,,lalu tambahkan bahan pelengkap
Langsung saja dicoba ya Resep Cara Membuat Soto Mie Bogor Enak dan Mudah ala Tempat Online. Soto mie bogor enak dan mantap. Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat soto mie asli khas bogor dan dilengkapi dengan cara membuat sambalnya. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening.
Mudah bukan membuat soto mie bogor ala zuan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
