Ingin tau rahasia bikin 279. jangan lombok khas gunung kidul yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 279. jangan lombok khas gunung kidul terbaik! 279. jangan lombok khas gunung kidul cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 279. jangan lombok khas gunung kidul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 279. jangan lombok khas gunung kidul! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 279. jangan lombok khas gunung kidul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 279. jangan lombok khas gunung kidul yuk!
Untuk menyiapkan 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 papan tempe semangit (potong dadu, goreng 1/2 matang)
- Siapkan 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng)
- Siapkan 100 gr kikil (potong2)
- Sediakan 1 genggam pete
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam
- Sediakan 💮 Bumbu Iris :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ons cabai rawit ijo
- Sediakan 3 buah cabai ijo gede
Di Gunung Kidul, banyak ditemui warung-warung yang. Bagi penggemar masakan tradisional Indonesia, ada satu lagi masakan khas menarik yang kali ini berasal dari daerah Gunung Kidul, D. Masakan yang sederhana tapi bisa membuat selera makan berlipat saat dipadukan dengan nasi hangat, namanya adalah sayur lombok ijo. Sayur Lombok Ijo adalah olahan masakan yang khas dari kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta.
Langkah-langkah menghidangkan 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul:
- Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan cabai.. Tumis hingga layu.
- Masukkan santan.. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Beri kaldu jamur/garam dan gula merah. Aduk rata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya.. Sesaat mau diangkat masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.
Makanan ini memililki ciri khas kuahnya yang terbuat dari santan dan rasanya yang pedas. Sayur Lombok Ijo ini terbuat dari bahan dasar seperti santan kelapa, cabai hijau, cabai rawit, kacang panjang, tempe kedelai, dan bahan lainnya. Di Gunung Kidul Sayur Lombok Ijo ini sering di sebut dengan "Jangan. Dari Kecil saya sudah terbiasa dengan masakan khas Gunung Kidul yang satu ini, karena Bapak dan keluarga besar berasal dari sana. Masih ingat dalam kenangan Bapak sering masak "Jangan Lombok" ini, dan mama pun belajar dari Bapak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 279. jangan lombok khas gunung kidul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
