Ingin masak mpek-mpek dos yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek-mpek dos terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mpek-mpek dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mpek-mpek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mpek-mpek dos hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek-mpek dos!
Untuk menghidangkan Mpek-mpek DOS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdt penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Bahan Biang
- Sediakan 150 gr terigu
- Ambil 300 ml air
- Ambil 7 siung bawang putih haluskan
- Ambil Bahan Isi
- Sediakan 3 butir telur kocok
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Siapkan 50 gr gula aren
- Ambil 3 buah asam jawa
- Siapkan secukupnya cuka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi. Lihat juga resep Pempek sutra enak kenyal tp lembut enak lainnya.
Cara menyiapkan Mpek-mpek DOS:
- Campur semua bahan biang masak dengan api kecil sampai adonan menggumpal
- Setelah adonan menggumpal tambahkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur
- Setelah adonan jadi bentuk bulat dan tekan bentuk hingga seperti ini lalu beri isi telur dan bentuk sampai adonan habis
- Haluskan cabai dan bawang putih. Masak air campurkan semua bahan kuah masak hingga mendidih
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukan mpek-mpek. Masak hingga mpek-mpek mengapung setelah itu rendam di air dingin agar tidak lengket. Dan selesai mpek-mpek siap untuk digoreng
- Selesai mpek-mpek siap untuk disajikan
Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Selamat mencoba resep mpek-mpek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
