Ingin tau rahasia masak oseng kikil tahu yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng kikil tahu terbaik! oseng kikil tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan oseng kikil tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng kikil tahu yuk!
Untuk menyiapkan Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ons kikil
- Ambil 7 buah tahu kuning
- Ambil sesuai selera Cabai rawit hijau
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 5 buah Cabai merah
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Cara menghidangkan Oseng Kikil Tahu:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rebus dulu kikil sampai empuk, saya pakai kikil yang warnanya hitam jadi rebusnya agak lama
- Potong tahu kotak2 dan goreng
- Haluskan bumbu menggunakan blender/cobek (cabai merah, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih) dan iris cabai hijau & bawang merah
- Tumis bawang merah dan bumbu halus. masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan cabe hijau
- Jika bumbu sudah matang masukan kikil dan tahu, aduk2 sebentar dan masukan air. Tambahkan kecap manis
- Tunggu sampai air meresap dan kikil empuk. Tes rasa. Sajikan
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Mudah bukan membuat oseng kikil tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
