Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor bandeng segar ukuran kecil
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (simpulkan,geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 10-15 cabe rawit hijau/merah (sesuai selera, biarkan utuh ya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir kemiri goreng/sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit goreng/ bakar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe keriting merah
- Ambil Bahan Lain :
- Siapkan secukupnya garam,lada bubuk, gula dan kaldu bubuk
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Proses menghidangkan Pesmol ikan bandeng:
- 3 ekor bandeng ukuran kecil saya potong tiap ekor jadi 2,sesuai selera aja ya,tergantung bandeng yg di gunakan, cuci bersih bandeng, kucuri dgn perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit, setelah itu bilas lagi dgn air bersih, baluri bandeng dgn lada, garam, bubuk kunyit diamkan kira2 10 menit
- Goreng bandeng sampai matang merata
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas tumis sampai wangi
- Tambahkan sedikit air, masukan garam,lada bubuk,gula dan kaldu bubuk aduk2 merata koreksi rasa, lalu masukan cabe rawit
- Masukan ikan bandeng yg sudah di goreng, aduk2 perlahan, masak sampai bumbu meresap
- Angkat dan sajikan bandeng
Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak.
Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
