Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cobia pindang gombyang (up to date) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan cobia pindang gombyang (up to date)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cobia pindang gombyang (up to date) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobia pindang gombyang (up to date)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cobia pindang gombyang (up to date) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cobia pindang gombyang (up to date)!
Untuk menghidangkan Cobia Pindang Gombyang (up to date), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg ikan cobia utuh atau gabus laut dipotong sesuai selera
- Sediakan 3 Kepala ikan (1 kepala dibagi 2 bagian) termasuk kepala yg utuh
- Sediakan Bumbunya
- Sediakan 800 ml santan encer
- Sediakan 700 ml santan kental
- Gunakan 5 biji tomat
- Sediakan 3 Ruas daun bawang
- Siapkan 2 iket daun kemangi
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 8 sdm minyak, untuk menumis
- Siapkan 3 ruas sedang kunyit, haluskan
- Siapkan 1 mangkuk air asam jawa
- Sediakan 10 butir kemiri sangrai, haluskan
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 8 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting, iris halus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 2 ruas sereh, memarkan
- Ambil 4 buah temu kunci
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 5 biji cabe rawit hijau
- Gunakan 10 biji cabe rawit gila
Plus use our free tools to find new customers.. "Pindang Gombyang is the star" Delly Fahlevi. . Make sure your information is up to date. Plus use our free tools to find new customers.. "Pindang Gombyang is the star" Delly Fahlevi. . Make sure your information is up to date.
Langkah-langkah menyiapkan Cobia Pindang Gombyang (up to date):
- Lumuri ikan dengan air asam jawa dan garam. Biarkan 20 menit. Jika dalam keadaan beku biarkan kepala ikan mencair selama 20 menit dan potonglah sesuai selera (jika kepala ikan hanya 1)
- Untuk menghilangkan bau amis,gorenglah kepala ikan cobia dengan sedikit minyak di dalam wajan anti lengkat setengah matang. atau rebus sampai mendidih (1 kali saja) dan Angkat, sisihkan, tiriskan
- Tumis kunyit dan kemiri yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan bumbu yang diiris-iris, daun salam, lengkuas, jahe, sereh dan temu kunci dan Tumis hingga layu.
- Masukkan santan encer dan irisan tomat, dan asam jawa secukupnya biarkan mendidih. dan tambahkan santan kental, garam dan gula sesuai selera.
- Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan cabe rawit hijau dan cabe rawit gila ke dalam panci.
- Masukkan ikan yang sudah ditumis atau dikukus Masak hingga bumbu meresap.
- Masukan daun bawang dan daun kemangi biarkan matang
- Berikan bawang goreng dan angkat Pindang Gombyang Cobia, silahkan menikmati dengan nasi hangat
- Informasi : bagi yang membutuhkan ikan ini (bisa dicari secara online tapi agak mahal) silahkan tinggalkan pesan nanti saya kasih alamat lokasinya.
Plus use our free tools to find new customers.. Gouramy fish fillet is fish meat obtained through minimal processing techniques that have been separated from the head, tail and fish bone. The fish fillet is known to have easily damaged during st.
Selamat mencoba resep cobia pindang gombyang (up to date)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
