Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil tahu sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oseng kikil tahu sederhana cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak oseng kikil tahu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat oseng kikil tahu sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng kikil tahu sederhana yuk!
Untuk memasak Oseng kikil tahu sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kikil sapi
- Gunakan 3 buah Tahu kuning dipotong dadu sesuai selera
- Ambil 3 buah cabe ijo
- Gunakan 3 buah cabe rawit/besar
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet kecap manis
- Ambil secukupnya Lada bubuk, garam dan gula
Meski terkadang ada yang mengeluhkan tak dapat memasak kikil yang empuk, sebenarnya kamu harus tahu dulu cara mengolah kikil dengan baik dan benar. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan oseng-oseng seperti oseng kangkung, oseng udang, oseng daging sapi lada hitam, oseng ayam pedas dan lain sebagainya. Tidak berbeda dengan bahasan utama kita kali ini yaitu oseng kikil pedas manis, teknik memasaknya pun pada dasarnya sama yaitu sedikit minyak kemudian. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
Proses menghidangkan Oseng kikil tahu sederhana:
- Bersihkan kikil dgn air bersih
- Potong dadu tahu lalu goreng dengan minyak sedang
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabe rawit dan beri sedikit pedes bubuk, iris cabe ijo
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan masukan cabe ijo yg sudah di iris
- Masukan tahu yg sudah di goreng dan masukan kikil beri penyedap rasa dan beri sedikit kecap utk perasa
- Tumis kikil tahu siap di hidangkan
Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Oseng-oseng tahu merupakan makanan sederhana yang dapat di sajikan sebagai lauk pendamping makan sehari-hari, pada umumnya oseng-oseng tahu di masak bersamaan dengan kacang panjang. Membuat oseng-oseng tahu juga cukup mudah, anda dapat membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.
Mudah bukan membuat oseng kikil tahu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
