Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tumis ayam wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam wortel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan tumis ayam wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam wortel yuk!
Untuk memasak Tumis Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 batang wortel kecil diiris serong
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam dipotong dadu sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih dirajang kasar
- Gunakan 2 lembar daun bawang diiris serong
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Ambil 1/2 st lada
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 st maizena dicairkan
- Sediakan 4 sm Minyak untuk menumis
Untuk wortel aku diparut kasar lalu di iris kecil lagi. Untuk ayam aku diblender sebentar, bisa juga dicincang kasar yaa 😊. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga agak matang.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis Ayam Wortel:
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Tambahkan ayam dan tumis sampai berubah warna
- Masukan potongan wortel, garam dan lada, tumis wortel lunak
- Tambahkan saos tiram, tumis lagi sambil diberi air sedikit demi sedikit.
- Kemudian tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja
- Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sebentar, dan siap disajikan.
Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api.
Mudah bukan membuat tumis ayam wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
