Ingin tau rahasia masak pesmol ikan patin yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (sudah dipotong-potong)
- Ambil Air jeruk nipis
- Siapkan Seruas jari lengkuas(geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh(memarkan)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan bumbu halus*
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit (me:kunyit bubuk)
- Gunakan Secukupnya gula,kaldu jamur dan garam
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan patin:
- BeBersihkan ikan marinate dengan air jeruk nipis dan sejumput garam diamkan 2 mnit,goreng dan tiriskan
- Panaskan wajan masukan bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam masak hingga wangi.
- Masukan air secukupnya aduk hingga panas,tuangkan ikan satu persatu sambil diaduk.
- Beri garam,gula dan kaldu jamur masak sampai meletup dan air agak menyusut.
- Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
