Lagi nyari resep pesmol ikan patin yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! Hadirkan pesmol ikan patin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan untuk marinasi Ikan
- Siapkan 1/2 kg Ikan patin
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 siung bawang putih memarkan
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 5 bh cabe rawit (optional)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses memasak Pesmol Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam,ketumbar dan bawang putih.. diamkan.. hingga bumbu meresap.
- Goreng ikan patin hingga garing lalu sisihkan.
- Blender/haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus masukkan salam sereh dan lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk (tes rasa) hingga wangi lalu masukkan air. Terkahir masukkan ikan dan cabe rawit aduk merata. Masak sebentar dan sajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
