Ingin bikin pesmol patin pete yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol patin pete terbaik! pesmol patin pete salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol patin pete karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin pete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol patin pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol patin pete yuk!
Untuk membuat Pesmol Patin Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan patin +/- 1kg
- Siapkan 1 papan pete
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Cuka masak
- Ambil secukupnya Garam, lada dan gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 2 ikat kemangi
Ikan dapet mancing suami nih wkwkwk masih seger langsung di exekusi 😂 rasanya enak bangetttttt.. Potong serai, tomat, daun bawang, dan Pete, petiki daun kemangi lalu masukan ke bumbu yg sedang di tumis, aduk rata dan matikan kompor, siram ikan patin yg sudah di goreng dengan bumbu tersebut. Subuh-subuh berangkat dari samarinda, back to our little house on the praire untuk kembali beraktivitas. Bawa si sulung yang sabtu lalu mendadak sakit lagi.
Proses menyiapkan Pesmol Patin Pete:
- Bersihkan patih seperti langkah dalam cerita saya diatas, lalu haluskan bawang, kemiri, jahe dan kunyit.. goreng ikan patin dalam minyak panas, sekedar membuat garing kulitnya
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, lalu beri sedikit air.. ketika telah mendidih masukkan ikan patin dan pete
- Bumbui dengan lada, garam dan gula, setelah kuah menyusut dan matang beri kemangi
Sesampai di rumah, kok ya berantakan dimana-mana padahal cuma ditinggal sehari. Makanan tidak punya, untung masih punya kentang, teri medan dan pete. Lihat juga resep Bandeng bakar enak lainnya. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ini resep yg saya dapat di aplikasi iPad "masak apa", sedikit dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan dirumah.
Mudah bukan membuat pesmol patin pete? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
