Ingin membuat tumis cilok yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis cilok terbaik! Hidangan tumis cilok ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis cilok karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cilok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tumis cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis cilok yuk!
Untuk membuat Tumis cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil #Cilok:
- Sediakan 150 gr tapioka
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan #Bumbu tumis:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil secukupnya Garam dan royco
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
Baluri tahu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Tambahkan air kaldu dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Setelah dipastikan sudah halus, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan bau yang harum. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Cara membuat Tumis cilok:
- Cilok: campur semua bahan dengan air panas secukupnya uleni hingga kalis, bentuk bulat rebus hingga mengapung, angkat
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak (-+ 7sdm) masukkan tomat
- Masukkan cilok aduk aduk hingga cilok tidak lagi lengket. Masukkan garam/royco aduk aduk
- Tambahkan air sisa rebusan cilok sekitar satu gelas
- Masukkan telur aduk hingga telor tercampur rata tambahkan kecap cek rasa angkat sajikan
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan. Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
