Sedang nyari resep pesmol ikan patin yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! Makanan pesmol ikan patin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 2 cm laos digeprek
- Ambil 2 cm jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 santan kara
- Gunakan secukupnya Cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin mjd beberapa bagian sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan patin sampai kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,laos,jahe.
- Tambahkan air kira2 1 cup…tungggu sampai mendidih, masukkan santan,tambahkan garam,kaldu jamur,koreksi rata. Tunggu sampai santan matang…
- Masukkan ikan patin, taburi cabai rawit. Tunggi sebentar sampai kuah agak meresap. Taburi daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Pesmol ikan patin siap disantap dengan nasi panas.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
