Ingin memasak kikil bumbu kuning yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kikil bumbu kuning! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus (5 potong) kikil tebal
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 buah tomat (iris)
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Ambil sesuai selera air
- Ambil penyedap ayam, gula, garam
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Proses menghidangkan Kikil bumbu kuning:
- Ini dia bumbunya.. yg di ulek hanya b.merah dan putih, kunyit, dan ketumbar..nah serai dan jahe di geprek yah.. tomat dan daun bawang diiris
- Nah ini dia kikilnya.. pilih kikilnya yg tebal yah..potong sesuai selera..cuci bersih.. rebus sebentar..dan buang airnya..sisihkan
- Ini dia penampakan bumbu yg sudah diulek.. bisa diulek halus yah..cuma berhubung tanganya lg gak bersahabat jd segini aja..hihihi
- Nah..bumbu halus tumis sampai harum.. masukan jahe, batang serai dan daun jeruk..tumis sampai harum. Masukan air secukupnya.. jika sudah mendidih masukan kikilnya..masak sampai kikil empuk dan air berkurang.. jgn lupa bumbui garam dan gula yah. Masukan daun bawang dan tomat..aduk2.. Sajikan dgn nasi panas dan sambel..nyam nyam
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
