Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan gabus kuah pindang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan gabus kuah pindang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan gabus kuah pindang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus kuah pindang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan gabus kuah pindang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan gabus kuah pindang yuk!
Untuk menyiapkan Ikan gabus kuah pindang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan gabus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung kunyit
- Sediakan 2 siung jahe
- Siapkan Sedikit lengkoas (3 iris tipis)
- Sediakan 100 cc Kecap manis
- Siapkan 700 cc air
- Siapkan 2 siung sereh
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir tomat merah
Siapkan panci dan rebus air secukupnya. Masukkan potongan ikan gabus, sereh, daun jeruk, garam, gula dan juga kaldu bubuk secukupnya. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan semua bumbu meresap. Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus.
Langkah-langkah membuat Ikan gabus kuah pindang:
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkoas, tomat
- Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih, masukan 3 ekor ikan gabus yang sudah di potong menjadi 2 atau 3 bagian (disesuaikan dengan ukuran ikan nya)
- Masukan semua bahan (jahe, kunyit, lengkoas, bawang merah, bawang putih, tomat) yang sudah di iris kedalam panci berisi ikan gabus, bersamaan dengan sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. Dan tambahkan kecap manis, sejumput garem, (di tes rasa nya)
- Tunggu hingga air mulai berkurang hingga 200 cc. Dan ikan sudah mulai lunak (duri nya sudah lunak), matikan kompor. Dan sajikan
Previous Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan, hasil olahan kunyit dan cabai merah. Di dalamnya, Anda akan menemukan potongan tomat dan nanas, menambah cita rasa asam dan manis, segar sekali saat disantap. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gabus kuah pindang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
