Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bawang goreng pedas renyah tahan lama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bawang goreng pedas renyah tahan lama! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bawang goreng pedas renyah tahan lama karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng pedas renyah tahan lama! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bawang goreng pedas renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bawang goreng pedas renyah tahan lama!
Untuk menghidangkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram bawang merah
- Ambil 1 sdt garam / kaldu jamur
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis, buang batangnya)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu uleg
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet terasi abc
Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Tunggu hingga bawang goreng tidak panas dan dingin, lalu masukkan ke dalam toples agar tahan lama. Trik dan Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Wajib Diketahui : Tips membuat bawang goreng renyah yang pertama adalah pilihlah bawang merah dengan kualitas yang baik.
Proses memasak Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Bawang goreng pedas renyah tahan lama. bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Ternyata, bikin bawang goreng yang renyah dan awet itu gak susah loh.
Mudah bukan membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
