Ingin tau rahasia bikin pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza terbaik! pindang serani kepala ikan kuthuk damudza, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang serani kepala ikan kuthuk damudza karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza!
Untuk membuat Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
- Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 cc air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 1 buah cabe rawit putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Seiris kunyit
- Siapkan Seiris jahe
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/4 butir kemiri
Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.
Cara menghidangkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
- Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.
Selamat mencoba resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
