Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep korean barbeque (homemade) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! korean barbeque (homemade) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan korean barbeque (homemade) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean barbeque (homemade)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan korean barbeque (homemade) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin korean barbeque (homemade) yuk!
Untuk membuat Korean barbeque (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
- Siapkan 10 Sosis sapi (boleh skip)
- Sediakan Bumbu rendaman daging dan ayam :
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 5 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Ambil Bumbu rendaman cumi&sosis :
- Siapkan Saos barbeque (sy pake delmonte)
- Siapkan Penyajian :
- Sediakan 2 mie samyang
- Siapkan Daun salada
- Ambil Lettuce
- Siapkan Bombay merah dan putih
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bahan saos cocolan :
- Siapkan Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
- Sediakan Saos merah (saos bbq+bon cabe)
This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops. This can also be broiled in the oven for the same amount of time.
Langkah-langkah menghidangkan Korean barbeque (homemade):
- Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
- Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
- Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
- Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
- Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁
The flavorful marinade - made with soy sauce, sesame seeds and oil, garlic, and a little sugar - gives a unique flavor to beef and vegetables. Serve over white rice for a complete meal. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. And if you give this Korean BBQ Sauce recipe a try, let me know! The perfect combination of sweet, savory and spicy.
Selamat mencoba resep korean barbeque (homemade)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
