Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian kikil bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kikil bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk membuat Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Kikil SAPI, Rebus sampai empuk
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 Buah bawang putih
- Gunakan 6 Buah bawang merah
- Gunakan 6 keping kemiri
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk, sobek
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kalo Mau pakai penyedap Silahkan, kalo Mau di skip juga Silahkan
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 5 Buah rawit
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Proses menyiapkan Kikil bumbu kuning:
- Rebus Kikil, Jaka sudah berbulan Dan kotoran nya terangkat. Buang air nya. Rebus kembali sampai empuk. Beri garam saat merebus. Gunakan garpu untuk mengecek keempukan Kikil.
- Potong potong sesuai selera Kikil yang sudah di rebus
- Ulek halus bawang merah, Bawang putih, kemiri, kunyit.
- Tumis bumbu halus Beserta Jahe, sereh, Daun Salam, Dan Daun jeruk sampai wangi
- Masukan Kikil, Beri air secukupnya
- Masukan garam, gula, Lada, Dan bumbu penyedap jika Mau. Koreksi rasa
- Aduk sampai air meresap, Masukan potong an Daun bawang dan cabe rawit. Aduk aduk, Angkat. Sajikan
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
