Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bakar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 lb daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 aiung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar
- Siapkan Secukupnya gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan olesan
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan (me:minyak goreng)
- Sediakan 5 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan Sisa bumbu ungkep
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sambel trasi
- Ambil Lalapan mentimun
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Cara menghidangkan Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Punya saya di potong 16 bagian. Ulek bumbu hingga halus.
- Siapkan panci. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tambahkan air, garam, merica bubuk, gula merah, dan kaldu bubuk. Ungkep hingga air menyusut. Sisakan sedikit untuk bumbu olesan.
- Panaskan teflon. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Panggang hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan sambal trasi dan lalapan.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je.
Selamat mencoba resep ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
