Coba resep resep sayap ayam bakar taliwang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan resep sayap ayam bakar taliwang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak resep sayap ayam bakar taliwang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayap ayam bakar taliwang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat resep sayap ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep sayap ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menyiapkan Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam (isi 6)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah tomat merah (kecil, jika besar cukup 1)
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Bumbu Tabur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Ikuti saja petunjuk resep berikut ini. Resep ayam taliwang selanjutnya ini menggunakan jenis ayam kampung. Ayam kampung memang memiliki cita rasa yang lebih gurih dan cenderung lebih rendah lemak. Untuk membuat ayam bakar taliwang menggunakan ayam kampung, inilah bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Proses menghidangkan Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam, cuci, potong 2 setiap bagiannya. Cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Saya pilih menggunakan blender.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Gunakan api sedang saja. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tumis sampai harum dan agak kering karena saya menghaluskan dengan blender. Jika diulek, cukup tumis sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai ayam agak berubah warna, baru masukkan air. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Siapkan teflon anti lengket, panggang ayam diatas teflon, sesekali oles bumbu, panggang hingga muncul efek terbakar. Sajikan.
Ayam kampung ½ ekor, dipotong-potong menjadi beberapa bagian Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep sayap ayam bakar taliwang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
