Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kikil bumbu kuning! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kikil sapi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan I ruas kunyit
- Ambil I ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 8 butir cabe rawit (klw suka pedas)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Proses memasak Kikil bumbu kuning:
- Haluskan semua bumbu lebih enak dg ulekan biar tradisional geprek serehnya.
- Kemudian panaskan minyak tumis semua bumbu yg sdh d haluskan tadi sekalian masukan sereh dan salam
- Tumis sampai bumbu harum kemudian masukkan kikil yg sudah d cuci bersih.
- Aduk2 jg trlalu lama krn klw lama nanti kikilnya mencair…dan gak enak..
- Dan klw sudah tercampur rata dg kikil lalu angkat dan siap untuk di hidangkan.
- Kikil bumbu kuning siap untuk di santap.
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
