Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 2 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas Laos
- Siapkan secukupnya Garam Gula
- Siapkan Bumbu Oles
- Gunakan 5 SDM Madu
- Gunakan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 1/2 merica bubuk
- Gunakan 1 SDM mentega
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Proses memasak Ayam Bakar Madu:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat
- Bumbu halus saya blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak beserta Daun jeruk,salam dan sereh setelah wangi matikan kompor
- Diamkan kira2 15-30menit. Lalu beri air secukupnya sampai ayam terendam.. cicipi rasanya. Lalu ungkep sampai air nya berkurang/sat, sesekali di bolak balik (maaf tempe nya juga ikut nyemplung disitu biar kebagian bumbu🤭)
- Sambil nunggu ayam nya di ungkep, Campur semua bumbu Oles dalam mangkuk.
- Setelah Sat olesi Ayam dengan bumbu oles sampai rata
- Panaskan teflon bisa juga di oven atau pake pemanggang lain. Bakar Ayam. Sesekali di bolak balik biar ga gosong. Dan juga olesi dengan bumbu oles. Biar warna nya Syantik 😁
- Setelah matang bisa di beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan Sambal dan Nasi Hangat 😁
Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
