Coba resep ayam crispy sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam crispy ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy!
Untuk membuat Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging ayam potong sesuai selera
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Gunakan 3 bungkus tepung sasa ayam krispy
- Siapkan 700 mili minyak goreng
- Siapkan secukup y air es, untuk merendam ayam
Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Dengar bunyi gorengan bila agak bising maknanya air ayam masih ada. Bila dah agak senyap bunyi gorengan, bolehlah angkat dan toskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan tepung sasa ayam krispy yang telah di campur dngan tepung beras, lumuri hingga rata dn di remas2. setelah di rasa cukup ketuk2 kan ayam yang sudah berlumuran tepung tadi di ember bagian atas, tujuan y agar tepung yang tdk menempel pada ayam bisa jatuh, sehingga hasil y akn bagus… akan terlihat derindil2 y, dn minyak y pun tdk akn cepat keruh.
- Setelah itu masukan ayam ke dalam air es hingga tercelup rata. setelah itu angkat ayam dn masukan lagi ke adonan tepung, remas2 lgi, dn ketuk2 lgi di pinggir ember y hingga terlihat bergerindil.
- Goreng dengan minyak panas sampai seluruh ayam terendam, agar mendapatkan hasil ayam yang matang sempurna dn kering. setelah ayam masuk ke minyak panas. kecil kan api. gunakan api kecil sja agar matang y sempurna dn ayam bisa renyah tahan lama. bahkan smpk sore hari ayam masih reyah.
- Selamat mencoba 😊
Hasilnya, garing di luar dan berjus di dalam - 'crispy and spicy'. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Ini dia SOLUSI buat masalah kamu KAC (Kulit Ayam Crispy) merupakan Snack atau camilan kekinian yang berbahan dasar Kulit Ayam fresh yang diolah dan di proses secara profesional dengan berbagai keunggulan. Turn down to a simmer and add the chicken.
Selamat mencoba resep ayam crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
