Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pindang gabus nya @dy_licious ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pindang gabus nya @dy_licious untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang gabus nya @dy_licious karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus nya @dy_licious! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pindang gabus nya @dy_licious hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang gabus nya @dy_licious!
Untuk menghidangkan Pindang Gabus nya @Dy_licious, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan gabus (@ potong 2)
- Sediakan Garam & jeruk nipis untuk baluran ikan
- Siapkan 2 butir Bawang putih (iris)
- Ambil 10 butir Bawang merah
- Siapkan 6 buah Cabe merah (bakar)
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit (bakar)
- Ambil Kunyit (bakar, geprek)
- Ambil Jahe (bakar, geprek)
- Sediakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kecap (saya pakai kecap SH)
- Ambil 1 sdm Air asam jawa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis & menggoreng ikan
- Gunakan Air
Lihat juga resep Pindang Gabus Khas Palembang enak lainnya. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Gabus nya @Dy_licious:
- Ikan yang sudah dibalur beberapa saat dengan garam dan jeruk nipis digoreng. Jika sudah kecoklatan namun tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- Panas kan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang putih. Jika sudah harum tuang air, cukup untuk ikan bisa terendam.
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu bumbu juga ikan, kecap, garam dan gula. Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Jangan lupa tuang air asam jawa. Terakhir koreksi rasa…
Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Apalagi telur gabus tak terlalu banyak tersedia di pasar," urai Fifie. Menu ini selalu tersaji panas di atas kompor kecil di atas meja. Selain dimasak pindang, telur gabus juga bisa disajikan dengan cara digoreng gurih dan disajikan dengan sambal mangga. Tidak ketinggalan, ada juga menu pindang ikan kepala gabus dengan tambahan kemangi organik, agar saat dinikmati kuah pindangnya terasa lebih fresh. "Semua pindang di sini kita beri sayur kemangi organik kemudian tomat dan daun bawang yang juga organik.
Selamat mencoba resep pindang gabus nya @dy_licious! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
