Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pindang ikan gabus balita ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang ikan gabus balita! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pindang ikan gabus balita karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus balita! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pindang ikan gabus balita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan gabus balita yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus Balita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil Bumbu halus: 7 siung bawang merah (kecil-kecil uk. Bamernya)
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Seujung sdt garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 3 ruas jari daun bawang
- Ambil 2 buah daun sop
- Sediakan 3
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Gabus enak lainnya. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Gabus Balita:
- Bersihkan ikan gabus, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk kunci, tunggu beberapa saat
- Rebus air hingga mendidih dan masukan wortel yg dipotong2 kecil
- Di tungku kompor yang lain, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ke dalam wortel yg sudah empuk
- Masukkan ikan gabus dan bahan pelengkap, dan tes rasa
- Tunggu kira2 10 menit untuk ikan agar masak sempurna dan pindang siap dihidangkan
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Siapa sangka kalau ikan gabus juga baik untuk MPASI si kecil. Namun penting untuk dicatat, ikan gabus ini dipilih tentu saja ikan yang masih fresh. Manfaat Ikan Gabus Untuk Bayi, Ibu Hamil, dan Kesehatan Tubuh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan gabus balita. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
