Coba resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)!
Untuk membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1/2 kg ayam yg sudah di potong-potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bumbu ayam
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan
- Ambil 5 buah cabe merah keriting di haluskan
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 60 ml Santan kara
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Angkat dari bakaran ketika sate ayam sudah matang. Sajikan sate ayam dengan siraman bumbu kacang, sambal, kecap, dan irisan bawang. Ternyata gampang banget, kan bikin sate ayam bumbu kacang? Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 menit
- Haluskan semua bumbu ayam, lalu tumis sedikit khusus bawang merah bawang putih, campurnya air, dan santan, masukan semua bahan bahan bumbu ke dalam kuali, diamkan sebentar sampai kuahnya bergelembung lalu masukkan ayam, aduk rata, diamkan sampe mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam
- Lalu bakar ayam menggunakan teplon, oles oles sisa bumbu ayam yg di ungkep tadii, sajikan dengan bawang goreng, selamat mencoba
Dengan menggunakan resep ayam bakar bumbu kacang ini maka kamu tidak perlu lagi membeli ayam bakar di warung atau rumah makan. Pasalnya kamu sudah bisa berkreasi sendiri di rumah dengan rasa yang siap untuk diadu pastinya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Itulah resep ayam bakar yang pastinya bisa untuk menambah referensi masakan bagi Anda semua.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
