Coba resep pindang gabus sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang gabus cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang gabus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pindang gabus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang gabus!
Untuk menyiapkan Pindang gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan gabus
- Ambil 1/2 buah nanas
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Gunakan 2 bh tomat
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 bh serai (digeprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari asam jawa (cairkan, ambil airnya)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm munjung garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan 2 ltr air
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen.
Cara memasak Pindang gabus:
- Cuci bersih ikan potong2, masukkan kedalam air yang sudah mendidih
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1, jahe, kunyit, garam
- Campurkan bahan yang telah dihaluskan beserta lengkuas,serai,daun salam kedalam rebusan ikan
- Setelah tercampur, masukkan kecap manis, air asam jawa dan sedikit penyedap rasa
- Sesaat setelah api dimatikan, masukkan nanas, kemangi dan sisa tomat yang diiris
- Cek rasa, siap dihidangkan
Check out our new and improved places directory. Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang gabus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
