Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pindang meranjat, pindang telur ikan gabus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pindang meranjat, pindang telur ikan gabus salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pindang meranjat, pindang telur ikan gabus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat, pindang telur ikan gabus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang meranjat, pindang telur ikan gabus hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang meranjat, pindang telur ikan gabus!
Untuk menyiapkan Pindang meranjat, pindang telur ikan gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Bahan dan bumbu: - telur ikan gabus
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 genggam bawang merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 7 buah cabai merah panjang keriting
- Ambil secukupnya asam jawa
- Sediakan 1/2 buah nanas
- Ambil 7 buah cungkediro/tomatcherry
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan sesuai selera garam dan gula
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1/4 sdt terasi
Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang meranjat, pindang telur ikan gabus:
- Blender bawang merah dan cabai kemudian geprek lengkuas, kunyit, dan serai
- Masukkan kedalam panci air, lengkuas, kunyit,serai, daun salam, bumbu yg di blender/dihaluskan, kemudian masukkan gula, garam, terasi, kaldu, kecap manis, kecap asin, air asam jawa dan telur ikan
- Lalu diatas nya tambahkan cungkediro sedikit, masak hingga 10 menit
- Setelah 10 mnit masukkan daun kemangi, nanas dan cungkediro, masak hingga 3-5 menit kemudian siap disajikan
- #Pindangmeranjat #pindangtelurikangabus, siap disantap dengan nasi, gizi nya tinggi loh mom,,, semoga suka dengan resep saya, terima kasih sudah mengikuti channel masakan dapur marisa
Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Pindang Agan Beragam sajian pindang dapat dinikmati di kedai Pindang Agan. Salah satu yang paling banyak dicari adalah pindang telok gabus. Menu ini menyajikan pindang berbahan telur ikan gabus. Dalam bahasa Palembang, telok berarti telur. "Tak banyak yang menjual pindang telok gabus di Palembang. klo ada telur ikan goreng, mantap!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang meranjat, pindang telur ikan gabus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
