Lagi nyari resep ayam krispi kriuk yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam krispi kriuk terbaik! Sajian ayam krispi kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam krispi kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi kriuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam krispi kriuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam krispi kriuk!
Untuk membuat Ayam krispi kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kilo ayam potong
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 saset penyedap sasa/royko
- Ambil Bahan pelapis kering :
- Sediakan 500 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Ambil 2 saset royko ayam
- Sediakan Bahan pelapis basah:
- Siapkan Ambil 5 sendok bahan pelapis kering
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil secukupnya Air es
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal oeleh anak-anak. Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya..
Cara membuat Ayam krispi kriuk:
- Bersihkan ayam dan berikan jeruk nipis lalu diamkan 30 menit didalam kulkas untuk menghilang kan amisnya. Kemudian cuci bersih dengan air.
- Bumbui dengan bumbu halus dan diamkan lg 3 jam di kulkas.setelah itu masukan 2 butir telur dan aduk higga rata.
- Siapkan bahan kering aduk jd satu hingga tercampur.
- Dan ambil beberapa sendok bahan kering untuk dijadikan bahan pelapis basah dengan campur air es + baking soda ya.
- Setelah siap panaskan minyak yg banyak ya sampai bs merendam semua ayam yg digoreng.
- Ambil ayam yg didalam bumbu td dan ambil 1 ayam masukan tepung kering guling"lalu masukan ke bahan pelapis basah lalu ke bahan kering lg dan cubit" ya. Dan siap digoreng
- Tips: jangan terlalu lama membungkus ayam dengan tepung jika tidak langsung digoreng maka hasilnya pun tdk akan bagus. Jd kalau mau digoreng aja baru ditepung.
- Gorengnya dengan api sedang cenderung kecil ya. Biar matang merata.
- Siap untuk melengkapi nasi tumpeng mini
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam krispi kriuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
