Ingin tau rahasia memasak ayam 🍗 crispy ungkep yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam 🍗 crispy ungkep terbaik! ayam 🍗 crispy ungkep cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam 🍗 crispy ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam 🍗 crispy ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam 🍗 crispy ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam 🍗 crispy ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan tepung bumbu sasa hot & spicy
- Ambil air
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep:
- Potong ayam jadi 8 / 10 bagian. Lumuri garam 1 sdm cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan ayam. masak ayam sekitar 3 menit. Air akan berubah jadi putih & berbuih. Matikan api & tiriskan ayam.
- Masukkan kembali ayam kedalam panci, beri air, garam 1 sdm, bawang putih, daun salam. Ungkep hingga matang.
- Angkat ayam, tiriskan & tunggu hingga dingin.
- Buat adonan basah & kering dengan bumbu sasa hot & spicy / original (sesuai selera)
- Balurkan ayam ke tepung kering, lalu ke tepung basah, & ke tepung kering lagi sambil dicubit². Goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan.
- Digoreng sebentar pun matang sampai kedalam & bumbunya meresap.
- Matang & meresap sampai kedalam.
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak crispy yang tentunya enak. Angkat ayam tiriskan. - Saring air ungkepan ayam, dinginkan. Campur semua bahan kremesan kecuali baking. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam 🍗 crispy ungkep hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
