Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong
- Ambil Daun cuciwis
- Sediakan Teri medan
- Siapkan Kara santan
- Siapkan Salam, lengkuas
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri (disangrai/digoreng)
- Siapkan 1 biji cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Siapkan Air dua gelas belimbing (boleh tambah bila kuah ingin banyak)
Ada pula ikan teri jengki yang diasinkan. Namun karena ukurannya yang lebih besar daripada ikan teri Medan, ikan teri jengki agak kurang cocok diolah dalam nasi goreng ikan asin. Kulit : Kocok telur dan garam. Aduk sambil tuangi margarin leleh dan air.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan:
- Daun cuciwis direbus seperti daun singkong lalu tiriskan, lalu goreng setengah matang teri medan untuk menghilangkan amis nyaa (minyaknya sedikit saja seperti disangrai).
- Selanjunya blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar), kalau sudah beres diblender lalu ditumis sampai harum beserta salam dan lengkuas setelah harum beri air biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daun singkong & cuciwis, teri dan beri gula serta garam lalu masukkan santan dan sesuaikan rasa.
- Setelah mendidih supaya santan tidak pecah aduk terus hingga bumbu meresap dan rasa sudah pas. Tambahan teri medan menambah rasa gurih sehingga tidak perlu menggunakan bumbu penyedap rasa lagi. Setelah pas sayur daun singkong cuciwis siap dihidangkan
Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk. Urap sayur anti basi Baca-baca resep ehh baru tahu kalau daun kencur itu bisa dimakan karena penasaran, langsung saja deh bikin urap dengan sayur seadanya saja. Resep: Lezat Daun ubi ikan asin Selesaikan; Resep: Appetizing Sambel goreng tahu kentang Tingkatkan; Resep: Lezat Docklang super simple Mudah Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan kombinasi jagung, telur, bakso, tahu maupun aneka bahan lainnya. Ada juga versi yang rapi, tahu sama daun singkong nya, yang di gulung dulu baru di kukus. Ada juga versi yang tahu sama daun singkong langsung di campur bumbu, di kepeli.terus di goreng.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
