Ingin tau rahasia memasak ayam bakar ingkung yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ingkung terbaik! Makanan ayam bakar ingkung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar ingkung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam bakar ingkung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar ingkung!
Untuk membuat Ayam Bakar Ingkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor (1 kg) Ayam kampung
- Sediakan Bumbu kukus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubu
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu oles bakar
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak goreng
Bagi anda para bunda jika bosan memasak olahan ayam yang hanya itu-itu saja, kali ini anda bisa menyajikan masakan ayam yang berbeda untuk keluarga anda yaitu ingkung ayam. Resep Ingkung Ayam - Warisan kuliner nusantara yang satu ini sudah sangat terkenal hingga masa kini. Ingkung Ayam merupakan masakan tradisional yang masih eksis hingga sekarang. Ingkung Ayam adalah ayam utuh yang dimasak dengan kondisi ayam yang masih utuh namun sudah dibersihkan bulu dan isi jeroan ayamnya.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Ingkung:
- Siapkan ayam dan belah bagian perutnya. Tanpa dipotong-potong
- Siapkan bumbu dan haluskan
- Siapkan kukusan dan campur bumbu dengan ayam. Kemudian kukus setelah mendidih. Kurang lebih 30 menit.
- Siapkan bumbu bakar dari bumbu kukus di tambah kecap dan minyak
- Bakar ayam sambil sering diolesi bumbu bakar. Hingga warnanya cantik ya.
- Siap dihidangkan.
Bahan Ayam Bawang Merah Bawang putih Merica Ketumbar serai Lengkuas Jahe Kunyit Daun Jeruk Santan Air Garam, Gula Chicken Powder Kecap. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu? silah. Biasanya ayam ingkung digunakan pada saat acara kenduri, selametan atau acara tradisional lainnya. Namun seiring berjalannya waktu, ternyata menu ayam ingkung tak hanya bisa dinikmati pada moment-moment tersebut karena saat ini sudah banyak restoran atau rumah makan yang menjadikan menu ayam ingkung sebagai menu andalannya.
Mudah bukan membuat ayam bakar ingkung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
