Coba resep ayam bakar kalasan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam bakar kalasan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar kalasan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar kalasan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kalasan!
Untuk menyiapkan Ayam bakar Kalasan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 kg ayam (me.ayam bagian paha)
- Siapkan 1.5-2 liter air kelapa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 15 biji bawang putih
- Sediakan 1 genggam ketumbar (2sdm)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdt asam jawa
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Ambil 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan Bahan olesan
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm margarin
The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Resep Ayam Bakar Kalasan. ini ayam bakar favorit suami. Rasanya manis, daging ayamnya lunak, dan bumbunya meresap. Masaknya pun mudah : diblender, diungkep, dibakar.
Proses membuat Ayam bakar Kalasan:
- Siapkan wajan atau panci bersihkan ayam, setelah bbersih masukan ayam,air kelapa, bumbu halus dan bumbu Cemplung masak hingga ayam benar2 empuk dan Mateng sempurna
- Setelah Mateng angkat dan panggang (me pakai teplon hakasima)
- Sambil dioles dengan bahan olesan masak sesuai selera warna kematangan ayam nya
- Selamat mencoba
Tinggal ditambah lalapan dan sambal plus nasi hangat. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Pas disajikan de resep ayam bakar kalasan spesial enak Bahan bahan Ayam Bakar Kalasan Yang Enak dan Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Selamat mencoba resep ayam bakar kalasan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
