Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep beef teriyaki ala hokben dan salad sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan beef teriyaki ala hokben dan salad sayur! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak beef teriyaki ala hokben dan salad sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben dan salad sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan beef teriyaki ala hokben dan salad sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki ala hokben dan salad sayur!
Untuk membuat Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr daging sapi (potong tipis tipis)
- Ambil 2 buah bawang bombay (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki (me saori)
- Gunakan 1 sdm minyak nabati
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sdt margarine
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan salad:
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (potong seperti korek api)
- Sediakan Kol secukupnya(di iris tipis)
- Gunakan Mayonaise (me pakai maestro)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml air es
Aduk-aduk hingga rata dan aroma harumnya keluar. Masakan daging sapi ala hokben (beef teriyaki) sudah siap dihidangkan dengan ditambahkan salad sayur sebagai. Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya. Salad sayur irisan koll dan wortel; Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hoka-Hoka Bento.
Proses memasak Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur:
- Cuci bersih daging sapi, lalu tiriskan
- Parut bawang merah dan jahe, lalu campurkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk, minyak nabati, gula pasir, aduk rata, dan siramkan ke daging sapi lalu diamkan 45 mnt di dlm kulkas biar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dan margarine. Lalu masukan daging yg sudah di bumbui masak hingga matang dan daging empuk (api sedang), bila daging sudah empuk masukan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu.
- Nb: bila daging blm empuk tp bumbu sudah menyusut bisa di tambahkan air matang sedikit lalu masak kembali sampai daging empuk
- Salad : gula pasir, garam, cuka, air es aduk hingga rata masukan wortel dan kol lalu aduk rata. Hidangkan dgn mayonaise (klo gak mau langsung di makan bisa di masukan di kulkas dulu, sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat, tp jgn di beri mayonaise dulu ya).
- Beef teriyaki siap di hidangkan dgn nasi hangat dan salad sayur..
Selanjutnya tumis bawang bombai juga bawang putih hingga layu dan harum. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Meski terbilang mudah, terkadang membuat beef teriyaki pun tidak semudah yang Anda Ekkado ala HokBen siap disajikan!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki ala hokben dan salad sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
