Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah kol sedang, iris tipis
- Sediakan 4 buah wortel, serut
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka
- Siapkan air es / dingin u/ merendam
- Gunakan mayonaise dan saos sambal
- Sediakan 1 sdt garam
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses menyiapkan Salad ala Hokben:
- Larutkan garam, gula dan cuka dalam air dingin. Lalu masukkan kol dan wortel. Aduk rata. Pastikan sampai terendam.
- Masukkan ke dalam lemari es semalaman. Biar lbh manis asem segernya. Tp klo mau cepet bisa sekitar 1 jam aja d kulkas.
- Ambil saladnya, gak usah sama airnya ya.. lalu beri mayonaise dan saos sambal sesuai selera.
- Nyaammm.. seger deh. Rasa manis agak kecut, trus creamy mayo nya endess.. seger bgt krna dingin ya. Siap dihidangkan dan disantap dg pendamping lainnya..
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad ala hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
