Sedang cari resep sayur santan daun singkong teri medan telor yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong teri medan telor terbaik! sayur santan daun singkong teri medan telor salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor!
Untuk memasak Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Butir Telor Ayam
- Ambil 100 gr Teri Medan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Sediakan 4 bh bawang merah iris-iris
- Ambil 2 bks santan instan 65ml
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bh Cabe Merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Proses membuat Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan, masak hingga bumbu sedikit meresap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong teri medan telor! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
