Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep (1.49) daun singkong teri santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan (1.49) daun singkong teri santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak (1.49) daun singkong teri santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (1.49) daun singkong teri santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak (1.49) daun singkong teri santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (1.49) daun singkong teri santan yuk!
Untuk menyiapkan (1.49) Daun Singkong Teri Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong, petiki daunnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 100 gr teri medan, goreng kering
- Gunakan 300 ml santan cair (me: 65 ml santan instant + air)
- Siapkan 100 ml air panas
- Siapkan Secukupnya garam + gula
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Langkah-langkah membuat (1.49) Daun Singkong Teri Santan:
- Rebus daun singkong hingga empuk dg metode 5:30:7 agar lebih hemat gas (didihkan air, masukkan daun singkong, masak dg api besar selama 5 menit, matikan api, tutup panci & diamkan 30 menit, nyalakan api, buka tutup panci & masak lg dg api sedang selama 7 menit)
- Tiriskan daun singkong & potong2 sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, masak sebentar
- Masukkan santan + air panas, aduk terus & masak hingga mendidih
- Masukkan daun singkong + gula + garam, aduk rata, tes rasa (perhatikan penambahan garam krn teri sudah asin)
- Matikan api, masukkan teri goreng, aduk rata
- Sajikan
- Legit.. 🥰
Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar dan siap untuk disajikan. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Potong dan cuci bersih daun singkong, rebus hingga daun singkong empuk.
Selamat mencoba resep (1.49) daun singkong teri santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
