烤鸡 terbaik! Hadirkan 272. ayam bakar pedas manis
Pada umumnya orang sudah minder duluan 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, 烤鸡 yuk!
Untuk membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong empat bagian
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 4 sdm gula aren
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 sdm air jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan 2 sdm gula aren
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan oles:
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan Bahan cemplung
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
Proses menyiapkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡:
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera.
- Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk.
- Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering.
- Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering.
- Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi
烤鸡! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
