Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek dos (recook xanders kitchen) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pempek dos (recook xanders kitchen) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos (recook xanders kitchen) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (recook xanders kitchen)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pempek dos (recook xanders kitchen) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos (recook xanders kitchen) yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos (recook xanders kitchen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang :
- Siapkan 200 gr terigu
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan adonan pempek
- Sediakan 3 btr telur utuh (kocok)
- Gunakan 400 gr sagu tani
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 2 btr telur (kocok beri garam, gula secukupnya)
Resep Pempek keriting oleh Xander's Kitchen. Dlm panci campur terigu , air, garam dan gula. Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng.
Langkah-langkah membuat Pempek dos (recook xanders kitchen):
- Masukkan bahan biang, masak sampai adonan menjadi seperti bubur (diaduk2 menggunakan api kecil)
- Adonan biang yg sudah matang, pindahkan ke dalam baskom. Setelah hangat masukkan adonan pempek
- Didihkan air beri minyak. Sembari menunggu air panas, Bentuk pempek sesuai selera. (Jangan lupa tangan balur sagu supaya tidak lengket) Aku buat lenjer dan isian telur.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pempek siap disajikan. Bisa digoreng maupun rebus.
Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg. Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini. No matter what, buat saya resep ini dua-duanya oke he he. Sebagai tambahan, ini resep pempek dos Ny.
Selamat mencoba resep pempek dos (recook xanders kitchen)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
