Coba resep es cincau hijau sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es cincau hijau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak es cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak es cincau hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es cincau hijau!
Untuk menghidangkan Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Cincau :
- Gunakan 1 nutrijel Cincau kemasan kecil 10gr
- Siapkan 5 lbr daun pandan
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil 3 sdm munjung fiber creme
- Gunakan 300 ml air hangat
- Siapkan (bisa juga diganti santan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan sirup :
- Siapkan 200 gr gula merah
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Es batu
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Proses menghidangkan Es Cincau Hijau:
- Untuk membuat Cincau : blender daun pandan dengan air, kemudian saring, lalu tuang jus pandan ke dalam panci, tambahkan nutrijel dan gula pasir, aduk rata lalu masak diatas api sedang, tunggu sampai mendidih. setelah itu tuang di loyang. Tunggu sampai dingin dan padat.lalu masukkan kulkas
- Untuk membuat kuah : campur air hangat dengan fiber creme,tambahkan garam.koreksi rasa
- Untuk membuat Sirup : masak air hingga mendidih,lalu masukkan daun pandan dan gula merah yang sudah di sisir, aduk rata,tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut. Angkat dan matikan kompor
- Cara penyajiannya :masukkan Es batu,tambahkan sirup gula merah secukupny, lalu masukkan cincau yang sudah dipotong sesuai selera, lalu masukkan kuah fiber creme. Es Cincau Hijau siap disajikan.Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.
Mudah bukan membuat es cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
