Coba resep home made cincau hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! home made cincau hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan home made cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari home made cincau hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan home made cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin home made cincau hijau yuk!
Untuk membuat Home made cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 lembar daun cincau
- Siapkan 500 ml air matang
Pohonnya termasuk pohon jenis merambat, yang ketika kita tanam harus kita kasih rambatan agar tumbuh subur pohon cincaunya. Namun, ternyata anggapan saya ini salah. Ia dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah memasak Home made cincau hijau:
- Bersihkan daun cincau, lalu iris agar memudahkan ketika di peras
- Siapkan air matang (bukan air panas)
- Remas daun cincau dengan air matang hingga mengental.. kemudian saring lalu diamkan sampai jadi tekstur cincau
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini.
Selamat mencoba resep home made cincau hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
