Coba resep cincau hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cincau hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk menyiapkan Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 45 lbr daun cincau hijau
- Gunakan 700 ml air hangat2 kuku
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 2 bks santan bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 1/2 gr gula pasir
- Sediakan 1 1/2 gr gula merah
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.
Cara membuat Cincau hijau:
- Cuci bersih daun cincau
- Siapkan wadah, remas2 daun cincau sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian saring, lakukan sampai air habis dan sari dlm daun cincau habis. Setelah itu masukkan kdlm kulkas
- Rebus air sebanyak 600 ml, daun pandan dan garam. Jika sudah mendidih matikan api dan masukkan 2 bks santan bubuk aduk2 sampai larut
- Siapkan wadah, rebus air 300ml, gula pasir, daun pandan. Rebus kira2 sampai air gula berkurang, setelah itu masukkan gula merah masak lagi sampai agak kental.
- Setelah kurleb 3 jam didalam kulkas, cincau hijau siap utk dihidangkan dengan santan gula merah dan es batu
Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.
Selamat mencoba resep cincau hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
