Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! salad ala hokben cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk membuat Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Wortel
- Ambil Lobah
- Ambil Kubis
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan Mayonise
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Bahan untuk cairan sayuran
- Gunakan Gula
- Gunakan Cuka
- Gunakan Air
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah membuat Salad ala hokben:
- Campur cuka,gula,air dengan perbandingan, 1:2:3 jd seandainya 1ons cuka, 2ons gula,3 ons air, kemudian rebus hingga mendidih
- Kemudiam sayur yg sudah di bersihkan di potong kecil2 atau boleh di pasrah (sesuai selera)
- Setelah, semuah bahan siap dan campuran cuka sudah mulai dingin, masukkan kedalam wadah bertutup sayur dan air cuka nya (jgn masukkan sayur selagi panas karna bisa buat sayur jd hitam), kemudian tutup dan simpan selama kurang lebih 6 jam di lemari es
- Setelah 6 jam buat sausnya dengan mencampur saus tomat,saus pedas, dan mayonaise, bila suka lebih esam bisa di tambahkan perasan jeruk nipis/lemone/cuka sesuai selera.
- Sajiakn sayuran bersama saus di atasnya.. selamat mencoba
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
