Ingin tau rahasia bikin cincau hijau yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cincau hijau terbaik! cincau hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk menyiapkan Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Daun cincau
- Gunakan 1/4btr Santan dari kelapa
- Sediakan 1 lngkr Gula merah
- Ambil 5 sdm Gula putih
- Sediakan 6 gls Air matang anget
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 lmbr Daun pandan
- Sediakan 4 gls Air mentah
- Ambil Es batu
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Cara menyiapkan Cincau hijau:
- Cuci daun cincau, kemudian campur dg air matang hangat. Remas sampai mengeluarkan lendir seperti agar-agar.
- Kemudian saring dlm wadah kemudian simpan dlm kulkas.
- Rebus santan tambahkan garam dan daun pandan.
- Rebus gula merah dan gula putih dg 4gls air. Biarkan sampai gula larut, kemudian saring.
- Bila sudah lengkap semua tinggal hidangkan dlm gelas boleh ditambah es batu bila suka.
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
