Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan salad ala hokben! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak salad ala hokben hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kol, rajang (saya ganti timun buang bijinya potong korek)
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek
- Sediakan 1 bh tomat merah buang bijinya potong korek
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm kental manis
- Ambil 25 ml air hangat/susu cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 150 gr mayonnaise
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses membuat Salad ala hokben:
- Siapkan sayuran, bersihkan dan potong2 sisihkan
- Di wadah lain campurkan susu kental manis,air jeruk nipis,air,gula dan garam. Aduk rata sampai gula larut
- Tuang campuran tadi ke sayuran,tambahkan mayonaise lalu aduk rata. Diamkan dulu di kulkas 2-3jam. Baru sajikan
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
