Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan es cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan es cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan es cincau hijau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es cincau hijau yuk!
Untuk menyiapkan Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 1 keping gula aren
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Sediakan 3 1/2 gelas belimbing air
- Sediakan Secukupnya garam,cincau hijau,es batu dan SKM
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat.
Cara menyiapkan Es Cincau Hijau:
- Tuang 1½ gelas air kedalam panci,masukkan 2 lembar daun pandan yg disimpulkan,masukkan gula aren dan sejumput garam,rebus sampai mendidih dan gula larut
- Tuang 2 gelas air kedalam panci,masukkan 2 lembar daun pandan yang disimpulkan,masukkan sejumput garam dan santan,rebus sampai mendidih
- Setelah rebusan santan dan air gula dingin,baru kita siapkan untuk disajikan,ambil secukupnya cincau,tuang ke dalam gelas,masukkan santan,kemudian masukkan air gula
- Tambahkan SKM dan secukupnya es batu
Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini. Es cincau merupakan salah satu minuman segar yang umumnya memakai bahan utama jelly ataupun agar-agar yang terbuat dari tumbuhan daun cincau seperti pada umumnya disebutkan. Jenis dan warna cincau tersebut biasanya berwarna hitam, hijau dan cincau perdu.
Mudah bukan membuat es cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
